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012026.05
基于虚拟仿真技术培养复杂工程问题解决能力 ——以“食品工艺实训”课程为例
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012026.05
工程教育认证背景下食品质量与安全专业“食品安全学”课程教学探索与实践
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012026.05
新质生产力视域下食品类研究生创新能力培养模式研究与实践 ——以西华大学为例
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012026.05
高职“岗课赛证思创”融通综合育人探索与实践 ——以食品质量与安全专业为例
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基于“S-M-A-R-T”教学理念对高校营养学公选课的改革与实践 ——以中山大学“食之有道——营养与健康”课程为例
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012026.05
工匠精神引领下高职院校“食品质量控制与管理”课程思政教学的深度融合与模式创新
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