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工业中应用离心喷雾干燥技术制备功能性红曲粉
创建时间：2024.07.12
作者：聂增宇,胡文林,许世锦,谢凤娇
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辅因子工程在微生物代谢中的应用进展
创建时间：2024.07.12
作者：陈涣兰，音提扎尔·吐尔逊买买提，路 婧，田 园，钱佳俊，艾连中，熊智强
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罗望子多糖的结构、功能及其改性修饰研究进展
创建时间：2024.07.12
作者：赵陶磊，聂彩清，艾连中，张小兰，吴朝君，梁 娟，宋子波，张 汇
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中国黄酒的微生物多样性与风味的研究进展
创建时间：2024.07.12
作者：陈麒名，冯 霞，张蓓蓓，刘 义，李 峰，张玲利，朱 英
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苗族酸汤的研究进展
创建时间：2024.07.12
作者：吴文燕，胡 萍，李 娟，冯丹丹，石媛媛，蒋景竹，郑荣美，张 磊
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木质素在吸附铅污染物中的应用研究进展
创建时间：2024.07.12
作者：胡子聪，杨成彪，兰姝姝，冉崇钧，房翠兰
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HACCP管理体系在兼香型白酒生产中的应用
创建时间：2024.07.12
作者：常少健，刘 念，王超凯，刘林琼，沈 毅，王 西，刘义会，李 觅，余 航，张 磊，潘建军，郭 杰，彭 奎
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基于图像的浓香型白酒发酵糟醅形态识别方法研究
创建时间：2024.07.12
作者：李德林，张宿义，张 程，杨丽明，王 海，赵 杰，侯 望，顾浩田，李璧君，曾智娟
