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牛油的干法分提工艺优化及其对脂肪酸组成的影响
创建时间：2024.07.05
作者：邢 田，韩 玲，余群力，韩广星，金锦伟，张新军，魏瑾雯
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花椒叶总黄酮和多糖的微生物发酵同步提取工艺研究
创建时间：2024.07.05
作者：李林键，张长懿，韩宛芸，顾泽鹏，孙庆杰，邱立忠，卞希良，邬应龙，刘韫滔
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不同pH条件下地衣芽孢杆菌凝乳酶的凝乳性能研究
创建时间：2024.07.05
作者：曹瑛瑛，曹 磊，张忠明，王 莹，汪 月，文鹏程，刘红娜，乔海军，张卫兵
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Illumina高通量测序分析健康三七与患根腐病三七根际土和根内生真菌多样性
创建时间：2024.07.05
作者：文永均，黄 璜，马中刚，曾德志，付 建，曾陈娟
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刺梨蜂蜜果酒酿造工艺优化
创建时间：2024.07.05
作者：赵 驰，苏 伟，母应春，陈仁远，李晓波，郑 璞，王涵钰
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几种食品添加剂优化土茯苓茶的品质和风味
创建时间：2024.07.05
作者：毛茜雯，周国燕
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复合干型富硒苹果酒酿造的响应面工艺优化研究
创建时间：2024.07.05
作者：张婉菁，王汉屏
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芹菜味调理牛排的研发及加工工艺优化
创建时间：2024.07.08
作者：袁登奎，余群力，韩 玲，林 梁，李维正，杨丽华
