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复合酶协同超声技术优化苹果果胶 提取工艺及其性能研究
创建时间：2024.06.13
作者：姚 磊，胡浩斌，李永才，王玉峰，程振玉
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基于双酶辅助双水相提取毕赤酵母酯化酶工艺优化及其酶学特性研究
创建时间：2024.06.17
作者：郭明遗，马梓婷，孙 悦，邓 艳，何龙羽，吴华昌，张宿义
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基于高通量测序分析不同产地醇化烟叶细菌群落组成和多样性
创建时间：2024.06.17
作者：耿宗泽，吴 泽，杨 杰，万玉军，周 东，庹有朋，朱鹏程，李南臻，罗丽娟，苟红梅，王 刚
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火麻油对幽门螺杆菌抑菌活性及作用研究
创建时间：2024.06.14
作者：缪文玉，杨金梅，宋露露，周茹茹，王辉敏，秦 楠
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地黄叶多糖的超高压提取工艺优化及抗氧化活性研究
创建时间：2024.06.14
作者：黄 姗，时文六，白 天
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复合品质改良剂对冻糕抗老化效果的影响
创建时间：2024.06.14
作者：李宇航，任元元，孟资宽，邹 育，雷英杰，游敬刚，王拥军
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茉莉花茶啤酒的酿造工艺优化
创建时间：2024.06.14
作者：王 艺，于 华，夏 婷，卢 燕，张 洁
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模糊数学感官评价法优化炝蟹加工工艺
创建时间：2024.06.14
作者：谷贵章，尚佳宇，胡奇杰，王新财，徐大伦，林邦楚，张进杰
