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原料乳热处理对牦牛乳硬质干酪中生物胺含量的影响
创建时间：2024.06.27
作者：袁润泽，梁 琪，宋雪梅
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p（MPTAC）多孔水凝胶的制备及其对As（Ⅴ）的吸附
创建时间：2024.06.27
作者：武 梦，霍凯旋，徐 斐，曹 慧，叶 泰，袁 敏，罗春艳，戴雨皓，阴凤琴
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当归叶精油的抑菌活性及对大肠杆菌的抑制机理研究
创建时间：2024.06.27
作者：乔彩红，张 忠
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月桂酰精氨酸乙酯-壳聚糖涂膜对车厘子保鲜效果及保鲜机理的研究
创建时间：2024.06.27
作者：缪嘉琪，蔡寅川，章彦楷，黄 琪，陈春雨，郝 刚
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芜菁子挥发油提取物对鲜切果蔬中常见微生物的抑菌效果研究
创建时间：2024.06.27
作者：芦 珂，徐 赛，何靖柳，李顺源，杨文君
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基于酿酒废水生产热带假丝酵母菌剂发酵工艺条件优化及应用评价
创建时间：2024.06.27
作者：宁欣强，彭 微，丁 威，吴 宜，颜克文，袁 敬，汪天浩，唐 棠
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基于复合菌系提高秸秆鸡粪堆肥微生物活性的研究
创建时间：2024.06.27
作者：赵 娟，唐淑贤，张 琳，冯云霄，陈彭生，王文林，乔长晟
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高蛋白即食牛肉脆片的加工工艺研究
创建时间：2024.06.27
作者：唐人杰，黄 静，罗 丹，后鹏飞，高 山，游敬刚，史 辉
