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外源喷施茉莉酸甲酯类对‘黑比诺’葡萄及葡萄酒香气品质的影响
创建时间：2024.06.27
作者：高 阳，冶 楠，孔祥锦，马英虎，吴娟弟，韩舜愈，李 蔚
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枯草芽孢杆菌lspA影响细菌型豆豉中四甲基吡嗪的合成研究
创建时间：2024.06.27
作者：陶 怡，黄晓润，佟硕秋，李 岑，吴拥军
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用于包覆活性肽的脂质体的制备及稳定性评价
创建时间：2024.06.27
作者：彭诗雨，宋洪东，管 骁
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河西走廊产区本土酒酒球菌高密度培养工艺条件优化
创建时间：2024.06.27
作者：于 静，毛亚玲，李俊娥，杨 柳，祝 霞，杨学山
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影响螺旋藻螺距及其生长的关键因素研究
创建时间：2024.06.27
作者：曹 婕，王智慧，段 蕊，刘耘珲，孙义凡，丛 威，张俊杰，程显阳
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贵州锦屏腌鱼细菌群落结构多样性分析及乳酸菌筛选
创建时间：2024.06.27
作者：刘廷菊，王义强，戴奕杰，彭小东，孙端方
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硫酸锌腌制对皮蛋凝胶特性的影响研究
创建时间：2024.06.27
作者：何春霞，王修俊，沈畅萱，包欢欢，许九红，李佳敏
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酱香型第五轮次酒中挥发性物质的分析与研究
创建时间：2024.06.27
作者：李凤兰，付 平，邓代霞，吴天祥
