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响应面法优化肉桂精油微胶囊制备工艺的研究
创建时间:2024.04.22
作者:张生祥,赵圆圆,李蔚,杜建明,王丽,史建莉,孙梓洺,刘朗,尚琪,张珍
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浓香双曲酿造工艺与酒醅微生物群落演替规律的研究
创建时间:2024.04.22
作者:蔡小波,杜宣慧,曾智娟,秦辉,杨峰,胡玉,黄孟阳,林杨
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基于模糊数学法优化藜麦-荞麦凉粉制备工艺
创建时间:2024.04.22
作者:余欣芸,丁 玉,向 燕,刘文瑜,赵保堂,方 斐,赵 辙
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挤压膨化结合酶解制备低GI代餐粉及其体外消化率测定
创建时间:2024.04.22
作者:任元元,李宇航,孟资宽,邹育,雷英杰,周哲是,刘建
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基于生物网络对柑橘属植物果皮预防高尿酸血症的研究
创建时间:2024.04.22
作者:闫平,张华,张彦,柴希艳,张艳
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基于层次分析法的多指标综合评价马铃薯鸡肉火腿肠的制备工艺
创建时间:2024.04.22
作者:丁 玉,宿楠雪,李 莹,赵保堂,尚 琪,李国锋,李明泽,韩心宇
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普鲁兰多糖复合膜的制备及性能研究
创建时间:2024.04.22
作者:陈静,郑君,李镇江,杨志刚,曾方塬,唐晓芳,庹有朋,江源钢,叶莉
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食盐浓度对乳酸菌接种发酵酸笋的影响
创建时间:2024.04.22
作者:张开翼,黄翠姬,庞凤萍,张子卓,欧睿