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硒多糖酸奶贮藏期间的理化特性研究
创建时间：2024.07.01
作者：周连玉，焦 璐，钟 睿，展 艳，杜明颖
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陈皮酵素发酵工艺优化
创建时间：2024.07.01
作者：应东成，张 新，黎云龙，吴华林，王 琦
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中国泡菜发酵态相对稳定性的研究及应用
创建时间：2024.07.01
作者：陈 功，张其圣，李 恒，，唐 垚，汪冬冬，伍亚龙，朱 翔，张 伟，余文华，游敬刚
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核桃酸奶的研究与开发
创建时间：2024.07.01
作者：陈朝银，赵声兰，郭玉红，徐 田，刘 娇，贺 娜，宁德鲁
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海带多糖的综合提取及研究进展
创建时间：2024.07.01
作者：尹宗美，刘俊霞，刘如男
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“一带一路”沿线国家农食产品技术贸易壁垒的影响及应对研究
创建时间：2024.07.01
作者：王志聪，殷 杰，范广宇，王海涛，胡月珍，华从伶，陈 朝
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食用酵素质量评价方法与指标的研究进展
创建时间：2024.07.01
作者：蒋 宝
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食源性副溶血性弧菌的检测方法研究进展
创建时间：2024.07.02
作者：魏春豪，迟 海，杨光昕
