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乳酸菌发酵溶胞产物的抗氧化效果评价及其在爽肤水中的应用
创建时间：2025.03.03
作者：彭浩康，何颖妤，付敏倩，矣 霞，王河月，王茂缘，张基亮
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Box-Behnken设计优化鸡腿堇菜总黄酮超声提取工艺及抗氧化活性研究
创建时间：2025.03.03
作者：张桂娟，李大亮，吕文博，徐丹鸿，李明涛，宋世杰，曹鑫桐，陈 鑫
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添加豆腐的再制干酪产品开发及响应面法优化工艺
创建时间：2025.03.03
作者：谭杰芳，董 可，胡 琪，肖 夏，肖 虹，李 丽
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不同原料全豆豆浆活性物质与抗氧化能力的比较分析
创建时间：2025.03.03
作者：刘玉霞，朱凤林，唐 雯，周 媛，张 娟，张中兴
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生化汤对急性血瘀模型大鼠活血化瘀作用的研究
创建时间：2025.03.03
作者：蒲忠慧，李 涛，魏永孝，邓静竹，李 丽，熊 亮，李刘英
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抗疲劳组方的优化及其对小鼠的影响
创建时间：2025.03.03
作者：李建湘，丁红梅，姜敬维，朱洪日，韩 辉
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铁皮石斛草莓复合酸奶的配方研究
创建时间：2025.03.03
作者：刘根梅，戚华红，蔡 然，唐婧琳，李明欣，郑小媚，刘永吉
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网络餐饮阳光厨房的实践困境及发展路径探析
创建时间：2025.03.03
作者：刘惠明，王天祥云
