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基于UHPLC-Q-Orbitrap-MS 法同时测定预制菜中多种防腐剂和甜味剂
创建时间：2025.08.25
作者：杨春梅1，李兴玉2，陈 涛2，黄 静3，马 倩2，吴雪莉2，李敏婕2，周晓群4*，孙 涵1*
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基于HPLC-MS/MS 技术测定不同品种枸杞中黄酮类物质的研究
创建时间：2025.08.25
作者：杨 静，季 莉，刘 霞，吴 燕，王晓菁*
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QuEChERS-LC-MS/MS 法测定广西5 种山野菜中15 种农药残留
创建时间：2025.08.25
作者：童婷婷1，栗 平1，李洁琼1，王安首1，蒲祖怡1，付金娥1，2*
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QuEChERS-超高效液相色谱-质谱法测定葡萄中10 种植物生长调节剂
创建时间：2025.08.25
作者：唐丽丽，张红娟，薛 雯，时 静，戴 璐
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课程思政融入“食品营养与健康”课程的教学探索与实践
创建时间：2025.08.25
作者：唐丽丽，张红娟，薛 雯，时 静，戴 璐
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基于虚实结合的粮食储藏实践教学探索
创建时间：2025.08.25
作者：朱力杰，张 威，王平坪，舒在习，刘秀英*
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现代产业学院背景下“食品分析”课程思政教育的探索与实践
创建时间：2025.08.26
作者：王标诗，胡小军，马景球，刘淑敏，韩志萍，王润东，张世奇
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以高阶思维培养为导向的“食品酶学概论”课程教学改革与实践
创建时间：2025.08.25
作者：赵 凤*，于亚莉，常艳娇，张晓光
