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植物油脂中苯并（a）芘含量检测方法研究
创建时间：2024.06.14
作者：王冰清，徐 浪，胡 辉
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“食品化学”课程思政教育的融合与探索
创建时间：2024.06.14
作者：李思宁，唐善虎，郝 刚，田 木
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OBE-CDIO理念在“食品工艺学概论”课程中的应用与实践
创建时间：2024.06.14
作者：付丽红，李晓斌，王腾飞，朱迎春，王 愈，陈振家，康继民
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高职院校食品类专业绿色数字化课程体系的构建与实践 ——以四川工商职业技术学院食品生物技术专业为例
创建时间：2024.06.13
作者：邓 林，刘延岭，魏明英，王静霞，徐 毅
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“食品理化检验”课程混合式教学的设计与实施
创建时间：2024.06.13
作者：杨水莲，聂 健，李 岩，郑 爽
