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高效液相色谱法检测发酵液中甜菜碱的含量
创建时间：2024.07.10
作者：李宁宁，冯 波，郑克义，李 岩
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超高效液相色谱-串联质谱法测定保健品中的氢氯噻嗪
创建时间：2024.07.10
作者：彭名军，林子豪，曾豪威，周庆琼，钱振杰，曾 羲，戚 平
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气相色谱测定固态酿造基质中四甲基吡嗪的前处理方法优化
创建时间：2024.07.10
作者：彭 奎，沈 毅，郭 杰，陈 波，王超凯，王 西，李国红，常少健，李 觅，张 磊
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基于链杆平衡原理的酿酒工程技改项目多目标集成管理模型设计研究
创建时间：2024.07.10
作者：曾凤鸣，敖 灵
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依托测试科学中心的食品专业大型仪器设备共享管理实践与探索
创建时间：2024.07.10
作者：陈 艳，刘静波，王二雷
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基于OBE模式食品专业学生创新创业能力的培养与评价
创建时间：2024.07.10
作者：杨立娜1，崔士坤2，曹雪慧1，刘丽君1，王胜男1，朱力杰1，仪淑敏1，刘 贺
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浅谈《食品工程原理》课程思政教育的探索与实践
创建时间：2024.07.10
作者：奚春宇，张 燕，王笑丹，郝 慧，高福和
