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不同质量浓香型白酒窖泥腐殖质组分的研究分析
创建时间：2024.06.25
作者：彭 奎，余 航，王超凯，李 觅，蔡海燕，张 磊，常少健，税梁扬
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超声协同酶法优化黄参多酚提取工艺研究
创建时间：2024.06.25
作者：汪 月，刘鑫雅，尚 琪，张紊玮，琚晶晶，赵保堂
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模糊数学评价结合响应面法优化蛋黄酱的配方
创建时间：2024.06.25
作者：于艳丽，谷雪松
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康普茶中功能微生物的研究进展
创建时间：2024.06.25
作者：冯子娟，肖甜甜，吴君海，邱树毅，黄福星，吴鑫颖
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禽类油脂研发现状与发展趋势
创建时间：2024.06.25
作者：潘金龙，郑 静，王李平，向梦青，李 琴，杨 威，宁俊丽
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HPLC法同时测定辣木叶提取物中8种酚酸类成分含量
创建时间：2024.06.25
作者：胡 杨，李先芝，钱全全，严 玲，毛琼丽，刘 洋，石 豪
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《食品安全学》课程思政育人元素的挖掘与教学实践
创建时间：2024.06.25
作者：苏艳秋，苗玉志，葛黎红，李 琦，左 勇
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基于智慧课堂教学的《功能性食品》课程改革研究与探索
创建时间：2024.06.25
作者：张 婷，赵颂宁，尚晓敏，张 燕，刘静波
