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不同乳杆菌发酵对葛根的特征成分和抗氧化能力的影响研究
创建时间：2024.06.26
作者：曹刚刚，冀利峰，徐方方，李宣衡，曾化伟
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黄水循环对清香型白酒品质的影响研究
创建时间：2024.06.26
作者：魏 帅，鲁 周，鲁绍坤，周 韬，张天顺
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微生物健康产品及其产业
创建时间：2024.06.26
作者：林 风，吴丽云
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滇红和川红秋茶香气特征分析及成分比较
创建时间：2024.06.26
作者：刘青青，曹晓念，兰 余，冯华芳，万 永，杨 勇，曹天驰，赵旭冬，刘 敏，刘小刚，沈才洪
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DSPE-HPLC-MS/MS法同时测定豆芽中11种植物生长调节剂和抗生素药物残留
创建时间：2024.06.26
作者：李文博，童 颖
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液相色谱-串联质谱法同时测定含乳饮料等食品中8种合成色素
创建时间：2024.06.26
作者：王丽君，朱书强，李 雁，文书新，周 佳
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HPLC-MS/MS法测定配制酒中芦丁的含量
创建时间：2024.06.26
作者：牛宏亮，田 秀，杨金部，辛明星，王多盛
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两种测定大曲发酵力的方法研究
创建时间：2024.06.26
作者：林 燕，吴登蓉，李冰川，张 强，刘 婧，陈雨菲
