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红茶香气特征定量描述分析和红茶香气风味轮的构建
创建时间：2024.06.17
作者：戴秋涟，刘光钱，张 芮，牛曼思，屠婷瑶，王松涛，沈才洪，郑 蕾
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高温大曲中美拉德反应的研究进展
创建时间：2024.06.17
作者：陈心雨，刘 念，王超凯，张 磊，李 觅，常少健，蔡海燕，彭 奎
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水果真空冷冻干燥的预处理及其联合干燥技术研究进展
创建时间：2024.06.17
作者：刘 杨，李保国，程朝辉
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特色农产品特质属性及其综合评价体系的探讨
创建时间：2024.06.17
作者：彭梦婷，欧巧明，崔文娟，王裕新，张 继
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食品生产企业飞行检查全流程分析与优化策略研究
创建时间：2024.06.17
作者：李 强，林 涛，付春林
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出口单冻扇贝柱的HACCP体系建立及验证程序的思考
创建时间：2024.06.17
作者：黄小华，常 臻，热 娜，刘 鑫
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QuEChERS-LC-MS/MS法快速检测鱼肉中54种兽药残留
创建时间：2024.06.17
作者：苏 敏，吴彦蕾，邓惠玲，董宪兵，陈 欣，黄大亮，周纯洁
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高效液相色谱法同时快速测定调味品等中的9种甜菊糖苷类化合物
创建时间：2024.06.17
作者：邱 宇，王亮亮，孙逸清，秦海蛟，梁 锋，唐万里，吴 霓，贺 燕
